商用燃氣爐灶

所謂燃氣爐灶，係指以液化石油氣、人（rén）工煤氣、天然氣等氣體（tǐ）燃料進（jìn）行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又（yòu）叫爐盤，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。如柴禾灶（zào）、煤油爐、煤球爐等等。按（àn）氣源講，燃氣灶主要分為液化（huà）氣灶（zào）、煤氣灶、天然氣（qì）灶。按灶（zào）眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。

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　　所謂燃氣爐灶，係指以液化石（shí）油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具（jù）。燃氣灶又叫爐盤，其（qí）大（dà）眾化程度無人（rén）不知（zhī），但又很難（nán）見到（dào）一個通行的概念（niàn）。如柴禾灶、煤油爐（lú）、煤球爐等等。 按氣源講，燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。按灶（zào）眼講，分為單灶、雙灶和多眼（yǎn）灶。

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