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2019-10
科宇商用電磁爐教您如何正確清除商用電磁爐表麵（miàn）的汙垢
商用電磁爐的麵板是否容易藏汙納垢確實和其麵板的材質息息相關。一般來（lái）說，商用電磁爐麵板分為陶瓷頂板和微晶玻璃頂板兩種，它們分別是呈白色和黑色。從專業角度上評判，好的陶瓷頂（dǐng）板具有一次（cì）成型，耐高溫（wēn），耐冷熱溫差，抗衝擊性強等特點。 由於其質地結構緊密、易（yì）清洗、不變色、磁力線穿透充分、熱效（xiào）率高，所以較好的陶瓷頂板被商用電磁爐業界公認（rèn）為節能、清潔“大（dà）使（shǐ）”;而微晶玻璃頂板在耐高溫、耐冷熱溫差、抗衝擊性、熱傳導
2019-10-20
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2019-10
由於火焰各部位氣體組成不同，燃（rán）燒反應進行程度（dù）不同，發熱不同，散（sàn）熱不同，故溫度各不相同。火焰溫度通常指燃料與空氣比例（lì）最適宜（yí）、混合及燃燒完全（quán）部位的（de）最高溫度，或指火焰高溫部位的平均（jun1）溫度。火焰溫度的影響因（yīn）素很多，主要有空氣/燃料比（bǐ）、初（chū）始溫度和初始壓力（lì）。
2019-10-17
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2019-10
1、使用前請仔（zǎi）細閱讀（dú）該使用說明書。2、嚴禁空鍋（guō）幹燒，電（diàn）磁爐升溫速度很（hěn）快。以免損壞鍋灶；3、當鍋具從微晶玻璃麵板移開時，不要用手去觸摸（mō）微晶玻璃麵板，以被餘熱（rè）免燙傷；4、商用電磁爐底部為進風口，請保持清潔，無雜（zá）物，避免吸進去雜物。5、電磁爐在使（shǐ）用前，請確認電磁爐上麵有無鍋具，再合總閘。6、電磁爐在使用（yòng）過程中轉動手柄時，請勿大力過大，以免（miǎn）損壞開（kāi）關。7、在（zài）電磁爐使用（yòng）過程中，切勿（wù）關斷電源開關（guān），以免有損壞電源
2019-10-17
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2019-10
酒（jiǔ）店廚房設備是對多種設備的總（zǒng）稱，所以尺寸的大小是不一的，今天為大家介紹一下部分設備的（de）尺（chǐ）寸大小，希望對您有所幫（bāng）助。 一、吸油煙（yān）機（jī）。吸油煙機離灶台上方的距離依據酒店廚房設備使（shǐ）用者的具體身高來確（què）定，在不影響操（cāo）作的（de）情況下越低（dī）越好，通常在70厘米左右。 二、吊櫃尺寸。常用吊櫃頂端高度不（bú）宜超過230厘米，底端與工作台麵的（de）距離為（wéi）60厘米左右。另外，長度方麵則可依據廚房空間，將不同（tóng）規格的廚具合理地配置，讓使用
2019-10-09
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2019-09
成套商用廚房設備（bèi）的選購是一項非常重要的事情，如果在選購商用廚房設備的時候沒有挑選好，在（zài）購買後（hòu）是會非常的麻煩（fán）的，那麽如何選購呢？ 對於現代（dài）成套商用廚（chú）房設備的要（yào）求，絲毫不比其他家具遜色，各種款式的現代廚具備受消費者歡迎。一般色彩較淡的廚具較受歡迎，如綠色、淺灰色。在廚具表麵的材（cái）質（zhì）方（fāng）麵以耐火板為主流。改良後的耐火板（bǎn）不僅光彩奪目，其耐熱、耐用性能更有顯著提高，一改以往質弱印象。 成套商用廚房設備在儲物
2019-09-22
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2019-07
踏實產品生產，融合包容發展｜《小秦有（yǒu）約》第11期——山東91视频网址業有限公（gōng）司總經理魏法濱
山東省濱州市博興縣興福鎮是全國廚具（jù）集（jí）散（sàn）地，原材料生產（chǎn）、配套產品設施（shī）齊全；生產周期快（kuài）、專業性強；物流發達、市場價格頗占優勢，被譽為“中國廚都”。
2019-07-02
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2019-07
在倡導低碳環保的今天，低碳環保已（yǐ）經成為必然的趨勢和時（shí）尚之舉。91视频网址業除了在辦公環境、辦公耗材（cái）、生產環境、節約原（yuán）輔材料等方麵提倡低碳環保以外，在新（xīn）型節能環（huán）保（bǎo）產品研發方麵投入了大量的人力物力，研製新型節能（néng）廚具，實現綠色廚房，倡（chàng）導健康生活。
2019-07-02
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2019-06
VPS電（diàn）壓（yā）上衝（chōng）保護裝置（當鐵質鍋體離開微晶（jīng）玻璃接觸（chù）麵時，科宇電磁爐會停止工作，爐內瞬間集聚的大量能量無法獲得釋放，就如同正在進行劇烈運動（dòng）的人（rén）突然臥倒，對（duì）內部電子器（qì）件造成巨大衝擊甚至永久性破壞，從而影響產（chǎn）品工作（zuò）效果（guǒ）和壽（shòu）命，VIP保護裝置采用（yòng）等級能量補充和區（qū）間儲能的高技（jì）術處理方式，將單（dān）位（wèi）工作能量改變，從（cóng）而避免上衝現象，同時還大大提高能（néng）源（yuán）轉化（huà）率)。 SLH安全距離加（jiā）熱裝置（正常情況下，當（dāng）鐵（tiě）質鍋體離開微
2019-06-17
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2019-06
據中國報告大廳餐飲行業市場調查分析報告（gào）指出，未來餐飲產業發展的重心將向大眾餐飲轉移，方便快捷、營養衛生、價格實惠的大眾餐（cān）飲將會蓬勃發展。餐飲企業將通過建立食品統一加工配送中心，發展連鎖（suǒ）經（jīng）營，開發中式快餐等形式，進一步提高大眾餐飲工業化、規模化水平（píng）。中央廚房（fáng）恰恰是能滿足這一發（fā）展趨勢的業態。“中央廚房”是指（zhǐ）中央廚房是一種標準化、工業化的（de）餐飲運營模式，它體現（xiàn）了（le）集團（tuán）化采購、標準（zhǔn）化操作、集約（yuē）化生產、工廠化配
2019-06-03
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2019-05
1、概述1.1分類（lèi） 連鎖餐廳、快餐------------------集團經營l餐（cān）飲、酒家------------------獨立經營l 咖啡、茶樓（lóu）------------------特色經營l食（shí）品工廠------------------生產經營l賓館、飯店------------------配套（廚房）經營l 中餐廚房 廣式 淮揚試 川（chuān）、魯、粵式 西餐廚房 歐美式 拉美式 風味廚房 日本料理 韓
2019-05-26
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白（bái）鋼事業部（bù）：0543-2889918 2889916
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